面對激烈的市場競爭,作為我省首家自主品牌的金廣快捷酒店提出“金廣更懂山西”的口號。
金廣快捷酒店作為全省第一家快捷酒店誕生于2006年8月15日,一年之內(nèi)其連鎖分店分布太原各主要路段,平均出租率達(dá)到90%以上——
快捷酒店:同業(yè)競爭日趨升溫
因工作性質(zhì),在省城一家國企工作的王先生經(jīng)常往返于晉津兩地,“去外地出差,我們會選擇入住漢庭等快捷酒店,在省城太原接待客戶,我們會選擇入住本土品牌的金廣快捷酒店。”王先生介紹,之所以選擇快捷酒店除了住宿價(jià)格“經(jīng)濟(jì)”外,更主要是其快捷的手續(xù)辦理、干凈的衛(wèi)生環(huán)境及周到的人性化服務(wù)。目前,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,出差旅游人數(shù)的增加,各地一夜間冒出不少經(jīng)濟(jì)型的快捷酒店。而在省城太原,在短短幾年時(shí)間,諸如金廣、如家、漢庭、錦江之星、維客、民鑫等快捷酒店如雨后春筍般地出現(xiàn)在省城的街頭,本土品牌、外地品牌都紛紛在太原圈地。
從迎澤街桃北路口至桃園北路水西關(guān)街口短短五百米的距離內(nèi),就有漢庭、如家、維客三家快捷酒店。“如今,快捷酒店已經(jīng)快到了門對門開店,巷戰(zhàn)之勢已不可避免。”桃園北路77號的如家快捷酒店駐店經(jīng)理袁華如此對記者說。同樣。在南內(nèi)環(huán)街老軍營路口,外地品牌的漢庭快捷酒店和本土的工商快捷也僅隔一條街而已。
對于我省來說,快捷酒店的發(fā)展起步較晚。全省第一家快捷酒店——金廣快捷酒店誕生于2006年8月15日,一年之內(nèi)其連鎖分店分布太原各主要路段,平均出租率達(dá)到90%以上。而它現(xiàn)在的目標(biāo)則是,在今明兩年,全省發(fā)展到30多家連鎖酒店。目前因客戶的需求,全省一些地市的連鎖經(jīng)營店正在簽約當(dāng)中。
據(jù)記者了解,目前太原市正規(guī)的經(jīng)濟(jì)型快捷酒店達(dá)到50多家,其中全國性品牌店近30家,金廣快捷10家,還有一些本土的維客、陽光、工商、華宇等經(jīng)濟(jì)型酒店。而外地品牌如家快捷酒店除營業(yè)的8家之外,在建的還有4家。如此多的大大小小的快捷酒店無疑給我省的酒店業(yè)帶來了一股不小的沖擊力,尤其是二星級、三星級旅游酒店更是大有“狼來了”的感覺。
快捷酒店正成為二、三星級酒店的強(qiáng)力對手
據(jù)金廣快捷酒店市場部經(jīng)理趙欣介紹,連鎖經(jīng)營、功能快捷、價(jià)格適中、睡眠舒適、服務(wù)優(yōu)質(zhì)成為經(jīng)濟(jì)型酒店與低星級酒店對抗的最大優(yōu)勢,越來越多的客人開始舍棄低星級酒店,而紛紛選擇經(jīng)濟(jì)型酒店。
據(jù)了解,這些經(jīng)濟(jì)型酒店還充分利用網(wǎng)絡(luò)、電話、中介預(yù)訂等靈活多樣的形式讓客戶自主預(yù)訂,任何時(shí)間會員都能方便地完成各種預(yù)訂和支付業(yè)務(wù),方便、快捷地辦理入住手續(xù),這樣的消費(fèi)模式對于經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的山西地區(qū)來說,具有巨大的潛在消費(fèi)空間,為此,除本土品牌金廣外,如家、漢庭、錦江之星、7天等品牌紛紛入駐省城太原,掀起了一股“快捷旋風(fēng)”,更有甚至一些星級酒店也在轉(zhuǎn)型擠進(jìn)了快捷酒店行列,比如,三星酒店并州飯店已把其西樓客房改成并州快捷。
據(jù)記者了解,太原市低星級酒店,比如林業(yè)大廈,平均入住率在30%,而在相隔不遠(yuǎn)的漢庭快捷南內(nèi)環(huán)店,前臺工作人員告訴記者,開業(yè)至今,入住率都挺高,剛剛過去的“五一”小長假,入住率超過了100%。一些酒店業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,星級酒店瞄準(zhǔn)的是高檔消費(fèi)群體,而數(shù)量更多的普通消費(fèi)者往往選擇經(jīng)濟(jì)型快捷酒店。
另外,太原市民所熟知的新世紀(jì)酒店于2008年2月改造成如家快捷酒店,位于繁華地段的唐明飯店也于2009年12月改造成金廣快捷酒店。一家三星級酒店的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店與低星級酒店價(jià)位相差不多,但經(jīng)濟(jì)型酒店的管理相對靈活,運(yùn)營成本偏低,因此,對低星級酒店最具沖擊力,很多低星級酒店轉(zhuǎn)型都是迫于無奈。
趙欣介紹說,目前,經(jīng)濟(jì)型酒店在歐美國家發(fā)展都比較成熟,在美國,經(jīng)濟(jì)型酒店占在全美國酒店業(yè)的70%以上。而在太原市場而言,經(jīng)濟(jì)型酒店遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和狀態(tài),市場需求空間還很大。
據(jù)了解,省城太原經(jīng)濟(jì)型酒店主要房型的報(bào)價(jià)一般在139元到250元之間,如果是會員,還可以享受更多的優(yōu)惠和一些超值的服務(wù)??墒切羌壘频?,即使在打折后,也會在200元以上。
我省的經(jīng)濟(jì)型酒店能否在競爭中占據(jù)優(yōu)勢?
如今,在省城太原,全國經(jīng)濟(jì)型品牌酒店如錦江之星、如家、漢庭、7天等快捷酒店的入駐,無疑對本土品牌的快捷酒店帶來了不小的沖擊,那么,作為我省首家自主品牌的快捷酒店——金廣快捷,能否繼續(xù)領(lǐng)跑山西市場,經(jīng)得住市場的考驗(yàn)?
據(jù)記者了解,目前,金廣快捷在省城繼續(xù)擴(kuò)張“圈地”的同時(shí),在選址方面非常講究,趙欣認(rèn)為快捷對經(jīng)濟(jì)型酒店來說非常重要。他舉例說金廣目前營業(yè)的連鎖店都位于太原的交通主干道,比如火車站、汽車站、飛機(jī)場、商務(wù)區(qū)和行政區(qū)域附近,便于商務(wù)人士和游客出行。
日前,記者在金廣快捷建南店采訪時(shí)看到,服務(wù)臺的工作人員正向客人介紹從酒店去平遙古城的最佳線路。
趙欣介紹,相對于發(fā)展速度更快、酒店更多、客源更多的國內(nèi)知名品牌的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店,金廣快捷只能走差異化競爭之路,因此提出“金廣更懂山西”的口號。體現(xiàn)在早餐上,會提供山西特色的飯菜。在旅游、交通、娛樂、購物、辦公區(qū)域等方面,相比較其他國內(nèi)品牌店,金廣了解得更細(xì)。客人可通過前臺咨詢、在線咨詢、熱線咨詢等方式,所有關(guān)于山西的問題在金廣都能找到答案。
“讓外地人更省時(shí)間,讓本地人有像在家的感覺。干凈舒適的客房,山西特色的營養(yǎng)早餐、通曉山西的信息服務(wù),是金廣區(qū)別于其他品牌店最重要的武器。在有限的服務(wù)中,打造更完善的服務(wù)體系,提供更高品質(zhì)的服務(wù),這是我們的目標(biāo)。”趙欣說。
據(jù)了解,金廣快捷的目標(biāo)客戶群基本定位在山西本土,而相對于國內(nèi)其他品牌店,則更多的是面向外地客人。漢庭、錦江之星太原連鎖店定位于山西中高端商務(wù)市場,近三年平均入住率達(dá)到90%以上,漢庭快捷南內(nèi)環(huán)街店的前臺工作人員說:“我們的客源主要是外地來太原出差的人,與金廣在客源上形不成競爭。這些客人在其他城市體驗(yàn)過我們的服務(wù),因此他們每到一地,還是會選擇我們。”不過,相同的是所有的經(jīng)濟(jì)型酒店都會提供會員優(yōu)惠、累計(jì)積分、網(wǎng)上預(yù)訂房間等快捷、便利的服務(wù)來吸引客人,通過短信問候、生日送禮、積分回報(bào)、電話回訪等手段來維護(hù)客人。
雖然如此,但各經(jīng)濟(jì)型酒店的競爭還是比較激烈。趙欣說:“硬件大家都可以做到一定水平,關(guān)鍵是在管理和服務(wù)上面,最主要的競爭是在差異化的服務(wù)。”能不能把人們吸引來讓他們滿意,并把滿意顧客變成驚喜顧客,驚喜顧客變?yōu)橹艺\顧客。目前,金廣快捷擁有高品質(zhì)會員10萬人,回頭率高達(dá)20%。
據(jù)記者了解,目前,省城各經(jīng)濟(jì)型酒店無論是本土企業(yè),還是外地進(jìn)駐的品牌連鎖企業(yè),目前的入住率都在90%以上,尤其是進(jìn)入旅游旺季,有的經(jīng)濟(jì)型酒店的入住率達(dá)到100%。
可以想象,為了爭搶這塊“經(jīng)濟(jì)”蛋糕,省城各家經(jīng)濟(jì)型酒店都在暗暗較勁,以各自的經(jīng)營管理模式暗自擴(kuò)張,參與競爭,維護(hù)自己的客源。相信,會有越來越多的外地客和山西人能感受到經(jīng)濟(jì)型酒店所帶來的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和便利。
快捷酒店(經(jīng)濟(jì)型酒店)的概念產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代的美國
經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)是把服務(wù)功能集中在住宿上,力求在該核心服務(wù)上精益求精,而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化,甚至不設(shè),投入的運(yùn)營成本大幅降低。并且經(jīng)濟(jì)型快捷酒店大多所處地段較為繁華或交通便利,實(shí)行品牌連鎖經(jīng)營。是相對于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟(jì)型酒店是以大眾旅行者和中低端商務(wù)者為主要服務(wù)對象。
而星級酒店是相對傳統(tǒng)的全面服務(wù)型酒店,按照《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)》,我國的酒店等級標(biāo)準(zhǔn)分為一星級至五星級,五星級為最高標(biāo)準(zhǔn)。每一級別的酒店都必須配備與其星級標(biāo)準(zhǔn)相符的客房、前臺、餐飲、商務(wù)、娛樂、停車場等場所及配套設(shè)施,投入運(yùn)營的成本費(fèi)用較經(jīng)濟(jì)型酒店要高很多。